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Esta es la cantidad de chocolate que debes consumir cada mes para mejorar tu salud
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Advierten, sin embargo, que ingerir más de la cuenta puede generar un efecto negativo.

El consumo mensual de hasta tres barras de chocolate puede disminuir alrededor del 13% el riesgo de padecer una insuficiencia cardíaca, así lo indica una investigación llevada a cabo por la Escuela de Medicina Icahn en el Monte Sinaí (Estados Unidos) de la que se ha preparado un artículo en The Huffington Post.

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Luego de analizar otros cinco estudios con datos incorporados de más de 575 mil personas, los expertos otorgaron las propiedades saludables del chocolate a los flavonoides, una serie de compuestos orgánicos que contribuyen al mejoramiento de la salud de los vasos sanguíneos y a la reducción de inflamaciones.

No exceder la cantidad de chocolate

No obstante, la advertencia es que este alimento termina siendo beneficioso solo si se ingiere ocasionalmente, ya que si se integra a la alimentación diaria puede generar efectos contrarios y aumentar en un 17% el riesgo de sufrir afecciones del corazón.

El principal autor del estudio, Chayakrit Krittanawong, recomienda consumir chocolate amargo por su alto contenido de flavonoides —contiene menor cantidad de azúcar y grasas, en comparación con otras variedades de ese alimento— que ayudan a aumentar el óxido de nitrógeno, un gas que dilata los vasos sanguíneos y beneficia la circulación.

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