24.3 C
Madrid

Las populares dietas veganas y sus posibles riesgos
L

El veganismo ha tomado mucho impulso en los últimos años, la idea de no ingerir carne o ningún alimento que tenga como base un animal cada vez se hace más popular y a diario millones de personas adoptan esta tendencia creyendo que es totalmente beneficiosa para su salud pero ¿Es esto del todo cierto?

- Anuncio -

La Asociación Británica de Dietistas cree que adoptar una dieta vegana por moda puede ser muy dañino para la salud, y esto se explica de una forma simple; aquellas personas que no comen carne ni alimentos de origen animal debido a su religión o a dietas impuestas por médicos saben cómo compensar la ausencia de nutrimentos que solo se encuentran en productos cárnicos, en cambio, las personas que comienzan una dieta vegana sin conocimiento previo a la larga pueden traer problemas a su cuerpo, como lo veremos a continuación.

Vitamina B-12, esencial para la salud

Una de las vitaminas más importantes para el cuerpo es la B-12, necesaria para que el organismo pueda construir y mantener músculos, órganos y huesos, lamentablemente para los veganos, esta solo puede encontrarse en alimentos de origen animal, aunque hay una solución muy simple, las personas veganas deben ingerir suplementos artificiales y algunos otros productos naturales como frutas secas, semillas, lentejas y granos enteros.

Hierro, calcio y ácidos Omega-3, tres elementos muy importantes

Aparte de la vitamina B-12, los vegetarianos también sufren la ausencia de hierro, necesario para el funcionamiento de los glóbulos rojos. Si bien es cierto que los vegetales poseen algo de hierro en su interior, es muy difícil que el cuerpo pueda absorberlos, lo que no pasa con la carne.

Del mismo modo, el calcio, que mayormente se encuentra en productos lácteos, hará falta en una buena dieta vegana y debe ser sustituido por leche de soya o bien jugo de frutas.

Por último, encontramos a los ácidos Omega-3 que ayudarán al cuerpo a mantener un tejido sano, y desarrollar la vista y el cerebro, es difícil y costoso hallar un sustituto de este elemento que naturalmente se halla en los huevos o pescados.

El vocero de la Asociación Británica de Dietistas recalcó que lo más importante antes de adoptar una dieta vegana es informarse e ir al médico para ver si la persona interesada no necesita un suplemento especial y de este modo evite poner en riesgo su salud.

¡Compártelo en tus redes!

CONTENIDO RELACIONADO

VÍDEOS RECOMENDADOS

Top semanal

El increíble timelapse que muestra una década de la historia del Sol en solo 61 minutos

¿Qué tan significativos son 10 años para nuestro sol de 4600 millones de años? Quizá tanto como la última millonésima de segundo significó para...

Educación financiera: mejor cuando se aprende desde la infancia

Había un niño en Madrid que a los tres años soñaba con tener una máquina de hacer dinero. Tiempo después su carta a los...

¿Cómo cagarán los astronautas en la Luna? El nuevo desafío de la NASA requiere ideas innovadoras

No es ningún secreto que los humanos defecan, incluso en el espacio.Pero el acto físico real de ir al baño mientras flotas en el...

Las dos únicas partes del cuerpo humano que nunca dejan de crecer

Seguramente crees que luego de los estirones que experimentaste al final de tu adolescencia tu cuerpo puede tener cambios pero ya no crece más....

El movimiento de las criptomonedas en tiempos de coronavirus

En los últimos años el mercado de criptomonedas está viviendo un crecimiento espectacular, con más de 5 500 criptodivisas circulando a nivel mundial. Bitcoin y sus...

Send this to a friend