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La leche de cucaracha: ¿el superalimento del futuro?
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Este insecto podría en un futuro convertirse en fuente de un superalimento mucho más rico en nutrientes que los que contiene la leche de vaca.

Aunque te suene asqueroso, la leche de cucaracha podría llegar a convertirse en el futuro en un verdadero superalimento, y es que ésta contiene tantas proteínas como aminoácidos, grasas y azúcares, lo que la hace un complemento excelente.

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Esta ‘leche’, que solo producen las cucarachas vivíparas, contiene tres veces más energía que la de los búfalos, que a su vez también contiene tres veces más calorías que la de las vacas, así lo explica el portal Science Alert.

Por supuesto, al pensar en el consumo de leche de cucaracha encontramos un problema principal:

¿Cómo ordeñar una cucaracha?

La leche de cucaracha, el 'superalimento' del futuro 3Algunos científicos del Instituto de Biología de Células Madre y de la Medicina Regenerativa en La India han buscado los genes responsables de la producción de estas proteínas, en un intento para producir esta ‘leche’ de manera artificial y evitar la difícil labor de su extracción.

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