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Más del 90% de la sal que consumimos contiene esta peligrosa sustancia
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Una investigación señala que al consumir 10 gramos al día de sal, una persona adulta podría ingerir cerca de 2.000 microplásticos al año.

Un estudio llevado a cabo por el científico surcoreano Kim Seung-Kyu en conjunto con expertos de Greenpeace East Asia concluyó que más del 90% de la sal que es vendida en todo el mundo contiene microplásticos, que son fragmentos de plástico de una longitud menor de cinco milímetros.

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De acuerdo al informe, el grupo estudió 39 muestras de distintas marcas de sal, proveniente de 21 países, encontrando que solo 3 de esas porciones carecían de fragmentos plásticos.

A su vez, se descubrió que la sal marina es la que mayor contaminación posee con esos elementos, seguida por la sal de lago y la de roca. Además, se encontró que la sal procedente de Asia es la que más cantidad de microplásticos contiene.

Al respecto, el científico Mikyoung Kim, de Greenpeace East Asia, explicó:

Estudios recientes han encontrado plásticos en mariscos, vida silvestre, agua del grifo y ahora en la sal. Queda claro que no se puede escapar de esta crisis de los plásticos, especialmente a medida que continúa filtrándose en nuestras vías fluviales y océanos.

La investigación advierte que ingiriendo cada día 10 gramos de sal, una persona adulta podría recibir en su organismo cerca de 2.000 microplásticos al año tan solo con este condimento.

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