Los hornos de leña son piezas artesanales hechas a mano que además de generar un hermoso y original diseño al espacio de instalación, te ofrece la oportunidad de cocinar deliciosos platos y recetas.
Los hornos de leña siempre son originales, ya que no es posible realizar piezas exactamente iguales. Las empresas especializadas en su fabricación como alfareriaduero.es garantizan la calidad de este producto, bien si lo quieres en tu restaurante, negocio o en tu propio hogar.
Los hornos de Pereruela son altamente resistentes y con una garantía de construcción con una vida útil inigualable. Los estándares de fabricación te permitirán contar con un recurso excepcional a la hora de preparar diversos platos.
Usos de los hornos de leña
Estos tipos de hornos, a pesar de ser de un corte rústico y artesanal, en la mayoría de los casos, no le restan la innovación y comodidad a la hora de cocinar. Tienen hornillas y todos los componentes metálicos necesarios para hacer parrillas, asados y otro procesos culinarios.
La variedad en sus diseños permite ser muy creativo a la hora de idear el espacio para la cocina, ya que el mismo puede adaptarse, hacerse a medida e incluir otro tipo de accesorios como mesones, puertas, gabinetes, entre otros.
Son resistentes a los embates climáticos, por lo que no tiene que pensarse dos veces si se ha decidido instalarlo en el exterior. Es uno de los mayores atractivos en el jardín de tu hogar para hacer reuniones familiares o invitar a tus amigos para una barbacoa, por ejemplo.
En el caso de los hornos de leña de Pereruela, estos vienen con cáncamos que son desmontables para tener opciones de elevación, también viene con un juego de palas, un recetario para que no te falten las ideas de preparación de comidas suculentas y un pirómetro de temperatura. Además, trae un manual de uso y mantenimiento.
Las ventajas de tener un horno de leña
Son muchas las ventajas y beneficios que se pueden obtener con el uso de un horno de leña y podemos mencionar algunas a continuación:
Ahorro de energía
Quizás sea una de las más destacadas a la hora de mencionar los beneficios de contar con este tipo de hornos, ya que por estar construidos con materiales especiales y resistentes, logran retener el calor por mucho tiempo y de esta manera otorgar un gran rendimiento a los recursos. Estos materiales suelen ser mucho más económicos que el gasto que acarrea el uso del gas y la electricidad.
Si tienes la duda entre adquirir un horno eléctrico, a gas o de leña, sin duda, lo más recomendable es optar por el último. Dependiendo de tus necesidades y requerimientos esta es una excelente alternativa, sobretodo si lo que deseas es tener un espacio para cocinar al aire libre, aun cuando hay diseños muy hermosos pensados también para interiores.
El mejor sabor para tus comidas
El método de cocción de un horno de leña suele ser el más apropiado para una gran cantidad de alimentos. Puedes cocinar pizzas, tartas, galletas, bizcochos, gratinados, asados, carnes, pollos, pescados y mucho más. Aun cuando solemos utilizar este recursos con mayor frecuencia para asados y barbacoas, lo cierto es que su aprovechamiento es ilimitado.
Un área de preparación de alimentos más limpia
Al usar el mismo suelo del horno, no es necesario la utilización de recipientes ni rejillas para cocinar, por lo tanto, se ensucia mucho menos que al usar la cocina convencional.
Comidas más saludables
Si deseas probar un estilo de vida mucho más saludable, estos hornos son ideales, ya que se cocina con menos grasa y además los alimentos quedan mucho más jugosos debido a que su temperatura es más uniforme y suave.
Puedes reducir los niveles de contaminación
Usar los hornos a leña te permite colaborar con la conservación ambiental ya que se reduce en alta medida la contaminación por CO2. Puedes dejar de pagar altas facturas por consumo de gas u otro tipo de combustible. El hecho de poder usarlos al aire libre, también te permite mantener espacios mucho más limpios.
Si tienes la oportunidad de adquirir un horno a leña, de seguro obtendrás valiosos beneficios culinarios.
