Tema: ALIMENTOS

Existe una falsa creencia de que solo debemos cuidarnos de una porción de pescado, carne o pollo cocinado con antelación. Si tu pasta o...

La mayoría de los viajeros, por no decir que todos, aseguran que la comida de los aviones es muy mala. Sea que pruebes la...

Muchas dietas se basan principalmente en el acompañamiento de frutas y zumos naturales, constituyéndose además en una alternativa para muchas personas que, en medio...

Detrás de un cuerpo tonificado y una buena salud está una dieta saludable. Perder kilos es posible, perder años también. Mucho se habla de...

Un grupo de investigadores de la Universidad de Cambridge, en Inglaterra, Reino Unido, corroboraron que algunas personas tienen una “ventaja genética” si se comparan...

¿Por qué será que cuando estás a dieta es cuando más se te antoja comer algo grasoso? Por suerte, existe una forma muy particular...

Consideradas como los mayores riesgos conocidos para los seres humanos y el planeta, las tres pandemias no son amenazas independientes y desconectadas, sino efectos...

El jamón ibérico desempeña un papel central en la historia, cultura y gastronomía de España. Durante siglos, el jamón español ha sido patrimonio. En...

La entidad sin ánimo de lucro conocida como World Animal Protection (Protección Mundial de Animales) ha publicado un informe en el que denuncia a...

Los alimentos funcionales entran en esta categoría de productos naturales que nos pueden aportar un gran contenido de vitaminas, proteínas o minerales, por lo...

Científicos del Instituto de investigaciones Lerner, propiedad de la clínica Cleveland en Estados Unidos, han encontrado un grave peligro que implica una alimentación rica...

Un equipo de investigadores de Sudáfrica y Reino Unido ha determinado que la huella más representativa de la época geológica denominada por la comunidad...

Aleph Farms, una empresa israelí dedicada a la agricultura celular, dice haber creado el primer filete de carne cultivada en laboratorio a partir de...

El atún rojo es uno de los pescados más solicitados en Japón. Es muy usado para preparar platos tradicionales como sushi y sashimi. Pero...

Ser vegano se ha convertido, más que en una moda, en un estilo de vida. Tanto que en los últimos años ha ganado popularidad,...

El aumento considerable de elementos químicos presentes durante la producción y transformación de los alimentos, unido con la mayor preocupación de la población por...

Nuestro organismo no las produce, aun así cumplen un rol vital en el desarrollo y el crecimiento, además, ayudan a metabolizar las grasas, las...

Vídeo producido y publicado por BBC Mundo en su canal de YouTube.

Investigadores lograron demostrar que el consumo de alimentos orgánicos disminuye el riesgo de contraer ciertos tipos de cáncer, así lo señala un reciente estudio...

Cada 16 de octubre se celebra el día internacional del pan. Esta fecha es de gran importancia para muchos amantes del pan y la...