Tema: ALIMENTOS

Advierten riesgo de muerte por comer pasta o arroz cocinados varios días antes

Advierten riesgo de muerte por comer pasta o arroz cocinados varios...

Existe una falsa creencia de que solo debemos cuidarnos de una porción de pescado, carne o pollo cocinado con antelación. Si tu pasta o...
comida aviones

¿Por qué nos sabe tan mal la comida que dan en...

La mayoría de los viajeros, por no decir que todos, aseguran que la comida de los aviones es muy mala. Sea que pruebes la...
De verdad crees que los zumos naturales son muy buenos para tu salud

¿De verdad crees que los zumos naturales son muy buenos para...

Muchas dietas se basan principalmente en el acompañamiento de frutas y zumos naturales, constituyéndose además en una alternativa para muchas personas que, en medio...
4 alimentos que te ayudarán a rejuvenecer

4 alimentos que te ayudarán a rejuvenecer, ¡y a bajar peso!

Detrás de un cuerpo tonificado y una buena salud está una dieta saludable. Perder kilos es posible, perder años también. Mucho se habla de...
Científicos explican por qué algunas personas nunca engordan (y comen de todo)

Científicos explican por qué algunas personas nunca engordan (y comen de...

Un grupo de investigadores de la Universidad de Cambridge, en Inglaterra, Reino Unido, corroboraron que algunas personas tienen una “ventaja genética” si se comparan...
Un nuevo truco de 2 minutos te podrá quitar las ganas de comer alimentos grasosos

Un nuevo truco de 2 minutos te podrá quitar las ganas...

¿Por qué será que cuando estás a dieta es cuando más se te antoja comer algo grasoso? Por suerte, existe una forma muy particular...
Esto tienen en común las tres pandemias globales que tienen en riesgo a la humanidad

Esto tienen en común las tres pandemias globales que amenazan a...

Consideradas como los mayores riesgos conocidos para los seres humanos y el planeta, las tres pandemias no son amenazas independientes y desconectadas, sino efectos...
jamón ibérico

El jamón ibérico: su importancia en la gastronomía

El jamón ibérico desempeña un papel central en la historia, cultura y gastronomía de España. Durante siglos, el jamón español ha sido patrimonio. En...
Los gigantes de la comida rápida son responsables de la 'miserable vida' de miles de millones de pollos en el mundo

Los gigantes de la comida rápida son responsables de la ‘miserable...

La entidad sin ánimo de lucro conocida como World Animal Protection (Protección Mundial de Animales) ha publicado un informe en el que denuncia a...
Alimentos funcionales

Alimentos funcionales ¿Qué son y qué beneficios aportan?

Los alimentos funcionales entran en esta categoría de productos naturales que nos pueden aportar un gran contenido de vitaminas, proteínas o minerales, por lo...
Alertan sobre un grave peligro del consumo de carnes rojas

Alertan sobre un grave peligro del consumo de carnes rojas

Científicos del Instituto de investigaciones Lerner, propiedad de la clínica Cleveland en Estados Unidos, han encontrado un grave peligro que implica una alimentación rica...
La sorprendente evidencia del mayor impacto de los humanos sobre la biosfera terrestre

Esta es la evidencia del mayor impacto de los humanos sobre...

Un equipo de investigadores de Sudáfrica y Reino Unido ha determinado que la huella más representativa de la época geológica denominada por la comunidad...
filete de carne cultivada en laboratorio

¿Carne de res sin sacrificar ganado? En 2020 podríamos comer filetes...

Aleph Farms, una empresa israelí dedicada a la agricultura celular, dice haber creado el primer filete de carne cultivada en laboratorio a partir de...
Ricardo Fuentes atún rojo, un proyecto de pesca sostenible

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El atún rojo es uno de los pescados más solicitados en Japón. Es muy usado para preparar platos tradicionales como sushi y sashimi. Pero...
7 famosos deportistas que decidieron convertirse en veganos

7 famosos deportistas que decidieron convertirse en veganos

Ser vegano se ha convertido, más que en una moda, en un estilo de vida. Tanto que en los últimos años ha ganado popularidad,...
industria alimentaria

La incidencia de las nuevas tecnologías en la seguridad alimentaria

El aumento considerable de elementos químicos presentes durante la producción y transformación de los alimentos, unido con la mayor preocupación de la población por...
vitaminas aumentan productividad

3 razones por las que las vitaminas aumentan tu productividad

Nuestro organismo no las produce, aun así cumplen un rol vital en el desarrollo y el crecimiento, además, ayudan a metabolizar las grasas, las...
niños en Venezuelavideo

VÍDEO: Los niños que viven en la calle en Venezuela porque...

Vídeo producido y publicado por BBC Mundo en su canal de YouTube.
Estos alimentos ayudan a disminuir el riesgo de contraer cáncer

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Investigadores lograron demostrar que el consumo de alimentos orgánicos disminuye el riesgo de contraer ciertos tipos de cáncer, así lo señala un reciente estudio...
Los falsos mitos alrededor del consumo de pan

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Cada 16 de octubre se celebra el día internacional del pan. Esta fecha es de gran importancia para muchos amantes del pan y la...

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