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Tema: ALIMENTOS

dieta que incluya tomates disminuye el riesgo de contraer cáncer de hígado

Una dieta que incluya tomates disminuye el riesgo de contraer cáncer...

Científicos de la Universidad Tufts de Estados Unidos analizaron el efecto que tiene el consumo de tomates en la curación de trastornos hepáticos. Concluyeron...
Revelan cuáles son las naciones más saludables del mundo (y España lidera la lista)

Revelan cuáles son las naciones más saludables del mundo (y España...

En 2019 Italia ha perdido el puesto que ahora ocupa España como el país más sano del mundo. Así lo indica la más reciente...
CLAVES CONSERVACIÓN JAMÓN

El jamón: algunas claves de conservación

Los amantes del jamón saben bien que un producto de esas características conlleva un cuidado y un mimo acordes a las sensaciones que es...
Fue el gusto por la grasa lo que nos convirtió en los humanos que somos hoy

¿Fue el gusto por la grasa lo que nos convirtió en...

Es cierto que todo en la Tierra evoluciona. El ser humano es muestra de ello. Parte de ese proceso proviene de sus ancestros. Antes...
Descubren que las comidas rápidas causan esta enfermedad mortal

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Un placer culposo y hasta mortal. Científicos de la Universidad Estatal de Portland, en Estados Unidos, descubrieron en este estudio reseñado por la revista Proceedings...
Advierten riesgo de muerte por comer pasta o arroz cocinados varios días antes

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Existe una falsa creencia de que solo debemos cuidarnos de una porción de pescado, carne o pollo cocinado con antelación. Si tu pasta o...
comida aviones

¿Por qué nos sabe tan mal la comida que dan en...

La mayoría de los viajeros, por no decir que todos, aseguran que la comida de los aviones es muy mala. Sea que pruebes la...
De verdad crees que los zumos naturales son muy buenos para tu salud

¿De verdad crees que los zumos naturales son muy buenos para...

Muchas dietas se basan principalmente en el acompañamiento de frutas y zumos naturales, constituyéndose además en una alternativa para muchas personas que, en medio...
4 alimentos que te ayudarán a rejuvenecer

4 alimentos que te ayudarán a rejuvenecer, ¡y a bajar peso!

Detrás de un cuerpo tonificado y una buena salud está una dieta saludable. Perder kilos es posible, perder años también. Mucho se habla de...
Científicos explican por qué algunas personas nunca engordan (y comen de todo)

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Un grupo de investigadores de la Universidad de Cambridge, en Inglaterra, Reino Unido, corroboraron que algunas personas tienen una “ventaja genética” si se comparan...
Un nuevo truco de 2 minutos te podrá quitar las ganas de comer alimentos grasosos

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¿Por qué será que cuando estás a dieta es cuando más se te antoja comer algo grasoso? Por suerte, existe una forma muy particular...
Esto tienen en común las tres pandemias globales que tienen en riesgo a la humanidad

Esto tienen en común las tres pandemias globales que amenazan a...

Consideradas como los mayores riesgos conocidos para los seres humanos y el planeta, las tres pandemias no son amenazas independientes y desconectadas, sino efectos...
jamón ibérico

El jamón ibérico: su importancia en la gastronomía

El jamón ibérico desempeña un papel central en la historia, cultura y gastronomía de España. Durante siglos, el jamón español ha sido patrimonio. En...
Los gigantes de la comida rápida son responsables de la 'miserable vida' de miles de millones de pollos en el mundo

Los gigantes de la comida rápida son responsables de la ‘miserable...

La entidad sin ánimo de lucro conocida como World Animal Protection (Protección Mundial de Animales) ha publicado un informe en el que denuncia a...
Alimentos funcionales

Alimentos funcionales ¿Qué son y qué beneficios aportan?

Los alimentos funcionales entran en esta categoría de productos naturales que nos pueden aportar un gran contenido de vitaminas, proteínas o minerales, por lo...
Alertan sobre un grave peligro del consumo de carnes rojas

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Científicos del Instituto de investigaciones Lerner, propiedad de la clínica Cleveland en Estados Unidos, han encontrado un grave peligro que implica una alimentación rica...
La sorprendente evidencia del mayor impacto de los humanos sobre la biosfera terrestre

Esta es la evidencia del mayor impacto de los humanos sobre...

Un equipo de investigadores de Sudáfrica y Reino Unido ha determinado que la huella más representativa de la época geológica denominada por la comunidad...
filete de carne cultivada en laboratorio

¿Carne de res sin sacrificar ganado? En 2020 podríamos comer filetes...

Aleph Farms, una empresa israelí dedicada a la agricultura celular, dice haber creado el primer filete de carne cultivada en laboratorio a partir de...
Ricardo Fuentes atún rojo, un proyecto de pesca sostenible

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El atún rojo es uno de los pescados más solicitados en Japón. Es muy usado para preparar platos tradicionales como sushi y sashimi. Pero...
7 famosos deportistas que decidieron convertirse en veganos

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Ser vegano se ha convertido, más que en una moda, en un estilo de vida. Tanto que en los últimos años ha ganado popularidad,...

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